Corso ECM organizzato da ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE LOMBARDIA - EMILIA ROMAGNA
DALLA PRODUZIONE PRIMARIA ALLA TRASFORMAZIONE: VISITA E SOPRALLUOGO IN CASEIFICIO
Obiettivi Formativi e Competenze
Obiettivo Formativo
Contenuti tecnico-professionali (conoscenze e competenze) specifici di ciascuna professione, di ciascuna specializzazione e di ciascuna attività ultraspecialistica, ivi incluse le malattie rare e la medicina di genere
Competenze Tecniche
Il corso si pone l'obiettivo di aggiornare il personale tecnico relativamente alle tecniche di caseificazione con particolare riferimento alla produzione di formaggi dop a media stagionatura, approfondendo le correlazioni tra caratteristiche qualitative di composizione del latte ed attitudine alla caseificazione
Dettagli del Corso
| N° Ministeriale: | 426106 |
| Crediti ECM: | 10.60 |
| Tipologia: | RES |
| Prezzo: | GRATUITO * |
| Provider: | ISTITUTO ZOOPROFILATTICO SPERIMENTALE LOMBARDIA - EMILIA ROMAGNA |
| ID Provider: | 122 |
| Responsabile: | LUISA GARAU |
| Ore formative: | 7.00 |
| Partecipanti: | 10 |
| Verifica presenza: | Firma Di Presenza |
| Verifica apprendimento: | Esame Pratico |
| Data inizio: | 17/09/2024 |
| Data fine: | 23/09/2024 |
* ATTENZIONE - Corso Gratuito
Nonostante il corso sia contrassegnato come gratuito, potrebbe prevedere costi al momento a noi sconosciuti, come abbonamenti, iscrizioni o costi accessori. Accertarsi con il provider dell'effettivo costo del corso.
Responsabili Scientifici
PAOLO DAMINELLI
VETERINARIO
Sede del Corso
Professioni e Docenti
Professioni a cui è rivolto
Veterinario 3 discipline
- • Igiene Degli Allevamenti E Delle Produzioni Zootecniche
- • Igiene Prod., Trasf., Commercial., Conserv. E Tras. Alimenti Di Origine Animale E Derivati
- • Sanità Animale
Biologo 1 discipline
- • Biologo
Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico 1 discipline
- • Tecnico Sanitario Laboratorio Biomedico
Elenco dei docenti
- PAOLO DAMINELLI
- FRANCO PATERLINI